Корова - одно из наиболее важных для человека домашних животных. Человек получает
от нее молоко, из которого производят различные молочные продукты. Кроме того, от коровы получают мясо, жир, кожу, рога.
Между
быком (самцом) и коровой (самкой) значительная внешняя разница.
Тело у быков вытянутое, передняя часть более сильная, чем задняя. У коров сильно развиты средняя
и задняя части туловища. Большое вымя у коровы служит признаком большой молочности животного.
Среднее количество молока, даваемое коровой, составляет
3000 л в год, но в
ряде случаев коровы-рекордистки дают молока в 2-3 раза
больше.
Корова - травоядное
животное, а растительная пища содержит меньше питательных
веществ, чем животная, поэтому корове, чтобы быть сытой, необходимо съедать много корма.
Если
бы такое крупное животное съедало сразу только по одной
травинке, то оно никогда
бы не насытилось. Корова общипывает траву пучками.
Р Втому способствуют расположение и форма зубов и ее шершавый язык. Длинные, острые, косопоставленные и направленные
вперед резцы нижней челюсти прижимают схваченный пучок к беззубому хрящевому
краю верхней челюсти. Затем небольшое движение
головой - и пучок сорван.
Чтобы
насытиться, корове надо очень долго пастись, все
время медленно передвигаясь
по пастбищу в поисках корма. Для такого длительного
хождения у коровы хорошо приспособлены длинные
и сильные ноги, легко поддерживающие массивное тело животного.
Ноги заканчиваются копытами, одетыми очень прочной
роговой оболочкой.
Сильные
мышцы затылка позволяют пасущемуся животному держать голову опущенной в
продолжение многих часов без всякого утомления. Р РЃея коровы настолько длинна, что рот легко достает до земли.
У коровы очень большой желудок, состоящий из четырех отделений. В желудок пища должна
поступать достаточно размельченной, но если бы корова всю сорванную ею траву измельчала
бы сразу на пастбище, то на это потребовалось бы много времени. Особое
устройство ее желудка и способность отрыгивать для пережевывания уже проглоченную пищу
облегчают ей эту работу. Сорванная трава грубо пережевывается во рту коровы и через пищевод проникает
в первое отделение желудка - рубец, откуда пища переходит во второе
отделение - сетку, или рукав.
Когда корова поест, она ложится на землю, и пища, достаточно размягченная, небольшими
комками поступает из второго отделения желудка обратно в рот.
Во рту пища тщательно пережевывается, вновь проглатывается
и попадает в третье отделение желудка, откуда постепенно переходит в четвертое, где и происходит настоящее
ее переваривание.
У
коровы длинный кишечник - в 22 раза длиннее ее тела.
В кишечнике происходит усвоение питательных веществ
из пищи.
На голове
у коровы рога, которые служат ей для защиты, но есть и безрогие (комолые)
коровы. Рога у коров и быков средней длины. У быков они растут в стороны, вперед и концами
загибаются вниз; у коров рога направлены в стороны и вперед,
но концы бывают направлены внутрь. Все тело животного покрыто шерстью белого, черного, рыжего
цвета, бывают и пестрые коровы. Волосы тонкие, гладкие, никогда не бывают курчавыми.
На пастбищах
на коров часто нападают слепни, оводы и другие мухи. Животное защищается
от них ударами длинного, с волосами на конце хвоста.
|
